Gâteau de pain d'épice de rue Peachtree

Utilisez la recette 459976 pour couvrir ce gâteau.Cette recette est tirée du "Livre de cuisiniers emportés par le vent" - Recettes de cuisine méridionales célèbres. ainsi qu’un drame romantique, une façon de vivre, de jouer et de manger qui nous a tous ravis. " Vous pouvez en faire un bol d’une capacité de 1/4 litre contenant du gâteau ou un bol d’une capacité de 6 litres contenant

Tamiser la farine, le soda, les épices et le sel ensemble.
Crémer le beurre; ajouter progressivement le sucre. Crème bien.
Ajouter l'oeuf battu et la mélasse; bien mélanger.
Incorporer les ingrédients secs tamisés en alternant avec de l'eau chaude.
Battre jusqu'à consistance lisse après chaque addition.
Verser dans un moule peu profond graissé de 9 "x9" et cuire au four à 180 ° C pendant 45 à 50 minutes.
OU.
Verser dans des moules à gâteau graissés et farinés et cuire au four à 190 ° C pendant 20 à 30 minutes.

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