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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Gâteau du diable avec glaçage au fudge au chocolat
 
 
PortionsPTM75 min

Gâteau du diable avec glaçage au fudge au chocolat


Cette recette a remporté plusieurs rubans bleus à notre foire d'État. Le gâteau au chocolat enrobé de croûtes et garni d'un glaçage au fudgy fait maison est vraiment un dessert à ne pas manquer. — Donna Carman, Tulsa, Oklahoma

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 ° C. Desserrer le fond de deux moules à pâtisserie graissés de 9 po avec du papier sulfurisé; papier gras.
  2. Dans un grand bol, battre le beurre et la cassonade en crème. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque addition. Battre la vanille et le chocolat refroidi.Dans un autre bol, fouetter la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la levure chimique; ajouter au mélange en crème en alternant avec de la crème sure et de l'eau, en battant bien après chaque addition.
  3. Transférer la pâte dans les moules préparés.Cuire au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laisser refroidir dans les moules 10 minutes avant de les déposer sur une grille; Enlevez le papier.Cool complètement.
  4. Pour le glaçage, faites fondre le beurre et le chocolat à feu doux dans une petite casserole épaisse. Retirez du feu; laisser refroidir 5 minutes.Dans un grand bol, battre le sucre à glacer, le lait et la vanille jusqu'à consistance lisse.Ajouter graduellement le mélange de chocolat en battant jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux.Étaler entre les couches et sur le dessus et les côtés du gâteau.



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