Gateau framboise et noix de coco

Préparer la pâte à gâteau en suivant les instructions sur l'emballage; incorporer 170 litres de noix de coco. Verser dans deux moules à pâtisserie graissés et farinés. grilles pour refroidir complètement

Au micro-ondes, faites fondre le chocolat blanc et la crème à 70% pendant 1 minute; Mélanger au micro-ondes à intervalles de 10 à 20 secondes supplémentaires, en remuant jusqu'à ce que la température ambiante atteigne la température ambiante.

Dans un petit bol, mélanger la confiture et 1/4 litre de noix de coco. Étendre sur une couche de gâteau; dessus avec deuxième couche

Dans un petit bol, battre le beurre jusqu’à consistance mousseuse. Ajouter le sucre à glacer des pâtissiers; battre jusqu'à consistance lisse. Incorporer graduellement le mélange de chocolat blanc. Étaler le dessus et les côtés du gâteau. Faire griller le reste de la noix de coco; presser sur le dessus et les côtés du gâteau.