Gâteau léger à la banane

Name: Gâteau léger à la banane
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine à gâteau tamisée; 5 cuillères à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 375 ml de lait; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des bananes, en purée; 125 g de margarine ou 125 g de beurre fondu; Une tasse de 130 ml contenant du sucre brun clair; 1 cuillère à café d'essence de vanille

Léger et facile à faire et oh tellement délicieux.Je l’ai inventé après avoir trop mangé de bananes mûres.Mieux vaut le manger tout droit sorti du four.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés Celsius.
Tamiser les trois premiers ingrédients ensemble.
Fouetter les bananes en purée, le lait et le beurre. (Il est important que les bananes en purée soient lisses et qu'il n'y ait pas de grumeaux). Ajouter les ingrédients secs progressivement dans les ingrédients humides en mélangeant bien.
Verser dans un plat à four en pyrex ou au four rectangulaire bien beurré et cuire au four pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré et que la brochette en ressorte propre.
Note aux cuisiniers: Après avoir lu une critique de quelqu'un, je pense qu'ils ont peut-être opté pour un gâteau élevé.Aimez un gâteau plus plat que élevé. Ainsi, votre plat en pyrex ou votre plat à rôtir devrait être plus plat essayez de les faire cuire dans des plats profonds/plats au lieu des plats, car ils n'ont pas d'oeufs pour les aider à se lever. Cela pourrait conduire à une crudité au centre, alors qu'un gâteau plus plat ferait cuire uniformément.