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Gâteau mousse au chocolat iv
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Préparer et cuire le mélange à gâteau selon les instructions sur l'emballage, par couche de deux centimètres. Refroidir et retirer des moules.
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Dans un grand bol, mélanger le lait concentré sucré et le chocolat fondu. Incorporer l'eau progressivement, puis le pouding instantané jusqu'à consistance lisse. Refroidir au moins 30 minutes.
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Sortez le mélange de chocolat du réfrigérateur et remuez pour le relâcher. Ajoutez de la crème fouettée et remettez-le au réfrigérateur pendant au moins une heure.
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Placez une couche de gâteau sur une assiette de service.Plateau avec un bol d'une contenance de 3/8 litre contenant de la mousse, puis couvrez avec la couche de gâteau restante.Groulez avec le reste de la mousse et mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.Garnissez de fruits frais ou des copeaux de chocolat.
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