Gâteau pound orange aux graines de pavot (recette allégée)

Cette recette a été trouvée dans le numéro du 14/01/08 du magazine Womans World. Cela semble délicieux! Publier pour être gardé en sécurité.Il dit que c'est une recette allégée et moins de la moitié des calories et 0.66 moins de gras que la version classique.

Préchauffer le four à 350 F.
Graisser et fariner un moule à pain de 8,5 x 8,5 x 8,5 ".
Combinez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel; réserve.
À vitesse moyenne, battre le sucre granulé, l'huile et les blancs d'œufs jusqu'à ce que le mélange soit homogène.À feu doux, incorporer les graines de pavot, 1,5 t de mélange de zeste et de farine.
Battre au lait 3/4 jusqu'à consistance lisse.
Verser la pâte dans le moule.
Cuire au four 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Refroidir 10 minutes.Retirer du pan laisser refroidir complètement sur une grille.
Fouetter le sucre des confiseurs avec le reste de 2 t de lait et 0,5 t de zeste; verser sur le gâteau.
Décorer de lanières de zeste d'orange, si désiré.