Gâteau tourbillon aux pommes

Name: gâteau tourbillon aux pommes
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pommes; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 1 cuillère à café de cannelle; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre; 1/4 litre d'huile de cuisson; 4 œufs; 60 litres de jus d'orange; 2 cuillères à café de vanille; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine, tamisé; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel

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Ingrédients

Préparation

Cuire au four à 160 degrés pendant 60 minutes ou jusqu'à ce que le test du gâteau soit terminé.
Mélanger avec 3 cuillères à soupe de sucre et de cannelle.
Mettre de côté.
Dans un grand bol, mélanger le sucre et l'huile de cuisson. battre.
Ajouter les œufs, le jus d'orange et la vanille.
Tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte et le sel; ajouter au mélange en crème.
Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Verser un tiers de la pâte dans une lèchefrite graissée et farinée de 3 litres en alternant avec le mélange moitié-pomme.
Répéter.
Terminer avec une couche de pâte sur le dessus.
Bake at 160 degrees for 60 minutes or until cake tests done.
Laisser refroidir dans le moule 10 à 15 minutes; démouler sur une grille ou un plat de service pour terminer le refroidissement.
Saupoudrer de sucre glace.