Gâteau velours vanille

Name: gâteau velours vanille
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 13x9 cake, 15-20
Ingredients: Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la farine tout usage de lis blanc; 3 cuillères à soupe de fécule de maïs; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 1 1/2 cuillères à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du sucre cristallisé; 190 litres d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre non salé, fondue et refroidie; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du babeurre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait entier; 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille; 3 oeufs battus; 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 1/2 cuillères à café de vinaigre blanc

Après avoir cherché partout et trouvé vide "ma" recette de gâteau à la vanille parfaite faite à la main, je me suis mis à développer ma propre recette.En utilisant ma recette de velours rouge préférée, j'omets certaines choses et en ajoute quelques-unes et voici les résultats:

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 ° F. Graissez et farinez un moule à gâteau de 23x33x5 centimètres ou 3 moules à gâteau ronds.
Tamiser la farine, la fécule de maïs, la poudre à pâte, le sel et le sucre dans un grand bol.Faire un puits au centre de la farine et ajouter l'huile, le beurre, le babeurre, le lait, la vanille et les œufs.Beurnez jusqu'à l'obtention d'un mélange.Ajoutez le bicarbonate vinaigre.Pour la pâte dans les casseroles.Appuyez-les sur la table pour aplanir la pâte et libérer les bulles d'air.
Cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un testeur de gâteau inséré près du milieu en ressorte propre.Laissez les couches refroidir sur une grille pendant environ 10 minutes avant de démouler. Refroidissez complètement avant de givrer.