Halushki facile et rapide

Coupez le bacon en petits morceaux avec des ciseaux et faites cuire dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, en remuant souvent, environ 10 minutes. Faites cuire et remuez l'oignon avec le bacon jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes de plus; mettre le bacon et l'oignon de côté en laissant le jus de cuisson dans la poêle.

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Faites cuire les nouilles aux œufs dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, mais fermes, jusqu'à la morsure, environ 5 minutes.Égouttez.

Transférer le mélange de bacon et d'oignon avec le jus de cuisson dans la casserole utilisée pour cuire les nouilles. Cuire et remuer le chou. avec du sel et du poivre noir.