Gâteaux de crabe à la sauce au raifort

Name: gâteaux de crabe à la sauce au raifort
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 5 salines, broyées; 1 blanc d'oeuf légèrement battu; 1 cuillère à soupe de mélange de mayonnaise et de Dijon; 1 tablespoon chopped green onion; 2 gouttes de sauce au piment; 2 sachets (100 grammes chacun) de chair de crabe de qualité supérieure, égouttés; 3 cuillères à soupe de crème sure; 1-1/2 cuillerée à thé de raifort préparé; 1/2 cuillère à café de jus de citron; 2 pains à sandwich, divisés; 2 feuilles de laitue; 2 tranches de tomate

Voici un moyen rapide et zesté de préparer des beignets de crabe tendres.Mettez votre sandwich à l’avocat ou aux cornichons, ou sautez le petit pain et servez-le plutôt sur un lit de laitue.Margaret Lowenberg - Kingman, AZ

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les cinq premiers ingrédients. Incorporer la chair de crabe; laisser reposer pendant 5 minutes.Faites cuire le mélange de 130 litres en galettes de 0,5 po d'épaisseur.Placez-le sur une plaque à pâtisserie graissée.Cuire au four à 425 ° C pendant 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que les dorés soient dorés.
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la crème sure, le raifort et le jus de citron. Servir les galettes avec de la laitue, des tomates et de la sauce.