Gâteaux de thé i

C'est un très bon gâteau au thé facile à préparer.

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Mélangez bien le shortening et le sucre.Ajouter les œufs.Mélangez les ingrédients secs et ajoutez au mélange de shortening jusqu'à ce que la pâte soit ferme et ne semble plus collante (vous n'aurez peut-être pas besoin d'ajouter toute la farine).
Étaler sur une planche farinée. Découper les formes. À décorer avec des pépites de sucre ou du sucre coloré. Re-rouler les garnitures et couper en formes jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.
Cuire au four sur des plaques à biscuits légèrement graissées pendant 8 à 9 minutes.