Gaufres au beurre et aux pépites de chocolat light n 'moelleux de kate

Name: gaufres au beurre et aux pépites de chocolat light n 'moelleux de kate
Cook time: 2 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine tout usage; 5 cuillères à soupe de babeurre en poudre; 1 1/4 cuillère à café de poudre à pâte; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème épaisse; 2 blancs d'œufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; 2 blancs d'œufs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat mi-sucré miniatures

Ces gaufres sont si légères et moelleuses que vous voudrez juste les manger directement dans le gaufrier. Profitez de la crème glacée pour un dessert chic ou offrez à vos enfants un petit déjeuner familial avec du sirop et du jus d'orange.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine, le babeurre en poudre, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Dans un autre bol, fouetter la crème au batteur électrique; incorporer le lait, les jaunes d'œufs et le beurre fondu.Amener le mélange de lait dans les ingrédients secs jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. spatule ou cuillère en bois.
Préchauffez un gaufrier et enduisez-le d'un aérosol de cuisson. Déposez la pâte sur le fer chaud et laissez cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de vapeur sortant et que les gaufres soient brun clair.