Gaufres croustillantes à la semoule de maïs

Name: gaufres croustillantes à la semoule de maïs
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 0
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu et refroidi légèrement; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la semoule de maïs jaune (de préférence moulue); 2 cuillères à café de levure chimique à double action; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du babeurre; sirop d'érable, pour napper; 2 gros œufs; sirop d'érable, pour napper

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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le gaufrier.
Mettez le four à basse température pour maintenir les gaufres au chaud une fois cuites.
Mélanger les ingrédients secs ensemble.
Dans un autre bol, mélanger tous les ingrédients humides, y compris le beurre fondu.
Verser le mouillé dans le sec et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
Vaporisez légèrement votre gaufrier d’adhésif et versez environ 0,5 c.
pâte pour chaque gaufre.
Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
NOTE: J'aime les servir avec des tranches de sirop d'érable et d'agrumes, ainsi que des saucisses dorées pour le petit-déjeuner.