Gelée de thé de base

Name: gelée de thé de base
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 4 1/2 pints, 24
Ingredients: 2/5 litres d'eau; 12 sachets de thé; Jus de 60 litres (la saveur devrait compléter la saveur du thé); Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre; 1 (85 grammes) paquet de pectine

J'étais intriguée par l'idée de faire de la gelée avec du thé quand quelqu'un a posté une demande de recettes.J'ai essayé celui-ci, et je l'aime beaucoup. ceci avec un chai organique de très haute qualité, et c'est TELLEMENT bon! Si vous trouvez un type de thé qui fonctionne vraiment bien pour cela, postez un commentaire et faites le nous savoir! [!/teajelly.html

Ingrédients

Préparation

(Si vous n'incluez pas le jus et utilisez une infusion de thé, augmentez la quantité d'eau à 1/2 litre.).
Amenez l'eau à ébullition, ajoutez les sachets de thé et laissez infuser 30 minutes.
Jeter les sachets de thé. Ajouter le sucre (et le jus facultatif) au thé préparé et porter à ébullition.
Faire bouillir pendant 2 minutes en remuant.
Retirer du feu et ajouter la pectine, ramener à ébullition et laisser agir pendant 1 minute.
Enlever toute mousse.
Verser la gelée chaude dans des pots et laisser reposer 20 minutes.

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