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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Génial feu d'artifice (gâteau du 4 juillet)
 
 
12 PortionsPTM50 min

Génial feu d'artifice (gâteau du 4 juillet)


Je n'ai pas fondé le mérite de cette recette uniquement sur l'utilisation d'un mélange en boîte et de glaçage en conserve.Naturellement, nous savons tous que le grattage est supérieur, mais il est difficile de le nier pour qu'il soit adorable.Créatif, facile et festif.Les enfants adorent ... même l'enfant à l'intérieur de nous-même.Note: Il est suggéré d'utiliser des moules à gâteaux de 20 cm, mais vous pouvez utiliser un plat de cuisson de 33x23 cm pour un gâteau en forme de feuille ou un petit gâteau (case à cocher pour le temps de cuisson). /FactsAndTips/Cooking/fireworks-cake.aspx?tag=Bake

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 889 Graisser et fariner des moules à gâteaux ronds de deux centimètres ou voir le Conseil 1 ci-dessous.
  2. Préparez la pâte à gâteau en suivant les instructions sur l'emballage.
  3. Versez 1/4 litre de pâte dans chaque moule préparé. Ajoutez 5 à 7 gouttes de colorant alimentaire au rouge et au bleu sur la pâte. (J'ai trouvé que plus les flaques d'eau étaient grosses, meilleur était l'effet. En d'autres termes, ne lésinez pas ou bien il n’y aura pas assez d’effet gel lors de la découpe du gâteau.) Mélangez bien la pâte restante entre les moules, en répartissant la pâte sur les couleurs tourbillonnantes. colorant alimentaire à nouveau sur la pâte au hasard; faire tourbillonner avec une brochette en bois.
  4. Cuire les gâteaux jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 30 à 35 minutes. Refroidir les gâteaux dans les moules sur une grille pendant 10 minutes.Retirer les gâteaux des poêles et les laisser refroidir complètement.
  5. Placez une couche de gâteau sur une assiette de service.Etendez le dessus avec environ Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du glaçage.Suplez avec la deuxième couche de gâteau.Tartinez le côté et le dessus du gâteau avec le glaçage restant.Dessinez plusieurs séries de concentriques cercles sur le dessus et le côté du gâteau avec les gels de décoration rouges et bleus. Tracez une brochette en bois dans les cercles pour faire ressortir les couleurs et créer des motifs de feux d'artifice éclatants.
  6. Deux astuces pour retirer le gâteau des moules:
  7. Conseil 1.Une méthode plus simple consiste à définir 2 morceaux de papier ciré coupés à la taille du fond du moule à gâteau.Placez le papier ciré sur le fond et versez la pâte dessus.Lors du retournement après la cuisson, décollez immédiatement le papier ciré et jetez-le.
  8. Conseil 2.Laissez chaque couche de gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de la retirer; le gâteau va libérer de la vapeur et commencer à s'écarter du bord de la casserole.
  9. Vérifiez si le gâteau sortira facilement en plaçant une main sur le gâteau et en retournant délicatement le plat. Si la couche de gâteau ne libère pas, passez un couteau autour du bord du gâteau pour aider à le détacher.Placez votre main. sur le dessus et retournez le plat avec précaution.Retirez le gâteau et placez-le soigneusement sur une grille pour le laisser refroidir complètement.



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