Génoise sandwich britannique victorienne traditionnelle

Name: génoise sandwich britannique victorienne traditionnelle
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1 cake, 6
Ingredients: 150 g de farine auto-levante; 3 oeufs; 150 g de margarine; 150 g de sucre en poudre

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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four jusqu'à la marque 4, 180 ° C, puis mélangez le sucre et la margarine jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Battez les œufs puis ajoutez-les un à la fois, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient coulants.
À ce stade, vous pouvez ajouter de la saveur si vous le souhaitez.
Tamisez la farine dans le bol, puis mélangez complètement jusqu'à ce que toute la farine soit partie.
Graisser les moules avec de la margarine, puis les répartir à parts égales et cuire au four pendant 25 minutes.
Sortez-les et placez-les sur un plateau de refroidissement pendant 10 minutes.
Découpez les deux côtés et mélangez-les comme un sandwich.
Oh, et assurez-vous d'ajouter de la confiture ou quelque chose de délicieux entre les deux moitiés du gâteau.