Glaçage français à la crème au beurre

Cette crème au beurre est idéale pour glacer des gâteaux et écrire dessus.Il devient difficile à réfrigérer, vous devez donc le laisser revenir à la température ambiante avant de le servir.Vous ne pouvez pas faire de fleurs avec cette recette.J'utilise cette recette à chaque fois que je prépare des gâteaux d'anniversaire Pour ma famille.

Mélanger la crème épaisse et la farine dans un petit bol.Chauffer le mélange au micro-ondes pendant 45 secondes à haute température.Laisser refroidir.
Dans un bol, mélanger le beurre, le shortening, le sucre glace, l’extrait de vanille et l’extrait de beurre.
À l'aide d'un batteur électrique, battre à feu doux jusqu'à ce que tout soit mélangé. Puis, battre à vitesse moyenne pendant 6-8 minutes.
Ajoutez ensuite le mélange de crème épaisse et battez à vitesse moyenne pendant 10 minutes supplémentaires (le mélange semblera d'abord soupe, mais deviendra moelleux).