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Glaçure au jambon et marinade
Épicé, sucré et acidulé, tout-en-un. Glacer le jambon et laisser mariner au réfrigérateur toute la nuit si possible.Cuire le jambon comme vous le feriez normalement.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger le sirop d'érable, l'ail séché, le gingembre, le poivre noir et les flocons de piment rouge dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Laisser reposer environ 10 minutes avant de glacer le jambon..
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