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Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Griller
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Cuisson lente
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Glaçure balsamique
 
 
10 PortionsPTM25 min

Glaçure balsamique


Cet émail est un accompagnement indispensable pour arroser le poisson, la volaille, les légumes, les pâtes, les salades et même les fruits.Il peut transformer n'importe quel plat de l'ordinaire en extraordinaire grâce à son arôme intense, parfaitement équilibré, de sucré et acidulé. Pour créer une présentation parfaite et professionnelle, je crée un grand lot que je garde au réfrigérateur à tout moment.Une fois que vous ajoutez cet émail aux plats, vous devenez accro et vous aspirez à sa saveur intense. .

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Préparation

  1. Dans une casserole, mélanger le vinaigre balsamique avec la cassonade à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissout.Amener à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le glaçage soit réduit de moitié, environ 20 minutes.Le glaçage doit recouvrir le cuillère.Laissez refroidir et versez dans un bocal avec un couvercle; conserver au réfrigérateur..


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