Glish

Name: glish
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (193 grammes) paquets de mélange de riz de style espagnol; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes; 2 tablespoons chopped green onion; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage américain râpé; 1 boîte (425 grammes) d'olives noires - égouttées et hachées finement

Une recette de famille pour cinq générations. Facile et très bon.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans une casserole, porter l'eau salée à ébullition.Ajouter le riz, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes.
Entre-temps, faire chauffer l'huile dans une poêle moyenne et faire dorer le poulet en cubes; ajouter l'oignon vert et faire sauter pendant 3 à 5 minutes, jusqu'à tendreté.
Étendre le riz cuit au fond d'un plat de cuisson légèrement graissé de 23x33 cm. Ajouter le mélange poulet/oignon et mélanger; aplatir avec une spatule, puis saupoudrer de fromage et d'olives.
Cuire au four à 170 degrés (175 ° C) pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et fasse des bulles.