Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
CCLady
Gnocchi ii
Le beurre fondu ajoute une différence subtile à ces boulettes de pommes de terre.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition. Ajouter les pommes de terre et cuire jusqu'à tendreté, mais encore ferme, environ 15 minutes.Égoutter, refroidir légèrement et peler.Pâcher les pommes de terre à la fourchette, avec un presse-purée ou à la ricer. mettre le beurre dans le puits et laisser fondre.Lorsque la purée de pommes de terre est refroidie, incorporer une quantité suffisante de farine pour obtenir une pâte molle.
-
Divisez la pâte en portions de la taille d'un poing.Sur une surface enfarinée, enroulez chaque portion en une longue corde.Coupez les cordes en morceaux de un centimètre.Roulez chaque pièce à l'aide d'une fourchette pour une texture distinctive.
-
Porter à ébullition une grande casserole d’eau légèrement salée. Déposer les gnocchi dans les gnocchis et cuire pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils flottent au maximum; égoutter et servir avec de la sauce tomate.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minPlat principalPâtes, Bacon, fleurons de brocoli, gousses d'ail, fromage, fromage, poivre de Cayenne, persil,pâtes paysannes à la mozzarella
-
20 minPlat principalbeurre, pain, fromage, Chocolat,fromage grillé au chocolat et au brie
-
0 minFacileonion, sucre, Beurre sans sel, Sel, Citrons sans, pétrole, pétrole,poitrine de poulet sautée à l'oignon rouge et au citron
-
0 minPlat principalfarine, poudre, sel poivre, Oeuf, eau, pétrole, patates, sel poivre, beurre, Choucroute,Knoephla, pommes de terre et choucroute
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré