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MELARSE
Gouda fumé macaroni au fromage
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Ingrédients
- 1 tranche de pain de blé entier
- 1 cuillère à soupe de beurre
- A cup with a capacity of 60 ml containing thinly sliced green onion
- 2 gousses d'ail émincées
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait écrémé
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 43 grammes de parmesan frais râpé
- 43 grammes de parmesan frais râpé
- Un bol d'une contenance de 1,25 litre contenant des épinards frais hachés grossièrement
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant des macaronis au coude cuit chaud (environUn bol d'une capacité de1/2 litre contenant des aliments non cuits)
- Aérosol de cuisson
Préparation
-
Préchauffer le four à 350.
-
Placez le pain dans un robot ménager et battez 2,5 fois ou jusqu'à ce que la chapelure grossière mesure 130 litres.
-
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter les oignons et l'ail; cuire 1 minute.Ajouter la farine; cuire 1 minute en remuant constamment. Ajouter progressivement le lait, le sel et le poivre en brassant constamment au fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Amener à ébullition; cuire jusqu'à épaississement (environ 2 minutes) .Ajouter les fromages; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
-
Ajouter les épinards et le macaroni à la sauce au fromage, en remuant jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.Plongez le mélange dans un plat allant au four de 2 litres enduit d'un aérosol de cuisson.Saupoudrez de chapelure.Cuire au four à 350 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange fasse des bulles.
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