Graines de citrouille sucrées

Name: graines de citrouille sucrées
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des graines de citrouille entières crues; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc, divisée; 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre, divisée

Mon mari m'a demandé si je pouvais faire un lot de graines de citrouille sucrées à partir de toutes les graines de citrouille que nous avions obtenues en sculptant des citrouilles géantes.

Ingrédients

Préparation

Enlevez toute la pulpe et les ficelles des graines de citrouille, puis lavez et séchez bien les graines.
Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Placez le beurre fondu dans un bol, mélangez les graines dans le beurre pour les enrober et versez-les sur la plaque à pâtisserie préparée. Saupoudrez environ 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à café de cannelle sur les graines, mélangez les graines pour bien mélanger le revêtement. étaler les graines en une seule couche.Cuire les graines au four préchauffé pendant 5 minutes.
Sortez les graines du four et saupoudrez-les d'une couche supplémentaire de 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à café de cannelle. Mélangez les graines et étalez-les comme avant.Cuire au four encore 5 minutes.Répétez l'étape de cuisson et de cuisson une fois de plus et faites cuire au four les graines pendant encore 5 minutes.
Saupoudrez les graines avec les 2 cuillères à soupe de sucre restantes, mélangez et faites cuire le revêtement de sucre sur les graines, environ 10 minutes supplémentaires. Laissez les graines refroidir sur la plaque avant de les manger.