Granola au miel de grand-mère dalley

Name: granola au miel de grand-mère dalley
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une contenance d'un litre contenant de l'avoine roulée à l'ancienne; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des amandes grossièrement hachées; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du miel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 2 cuillères à café de cannelle moulue; 2,5 cm de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des raisins secs dorés

Mamie Dalley a remporté un ruban bleu pour cette recette à la Foire d'État de l'Idaho oriental en 2012. Stockez hermétiquement dans un récipient couvert pendant deux semaines.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie.
Mélangez l'avoine et les amandes dans un grand bol.
Mélanger le miel, le beurre, la cannelle et le sel dans une casserole. porter à ébullition pendant 1 minute.Pour mélanger le miel sur le mélange d'avoine; mélanger pour bien enrober. Etaler sur la plaque de cuisson préparée.
Cuire au four préchauffé, en remuant toutes les 5 minutes, jusqu'à ce que le granola soit légèrement bruni, de 15 à 20 minutes. Incorporer les raisins secs et cuire encore 2 minutes.