Granola facile et faible en gras

Chauffer le four à 300 ° F.

Dans un grand bol, combiner les ingrédients secs. Incorporer lentement la vanille, le miel et la compote de pommes jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Étaler le mélange uniformément sur une plaque à pâtisserie légèrement pulvérisée.

Cuire au four pendant 20 minutes.Ajoutez les canneberges en les pressant dans le muesli (si vous voulez que les canneberges cuisent et soient un peu fermes, ce que le mari et moi faisons, remuez-les au bout de 20 minutes. mon frère, laisse les canneberges dehors et ajoute une fois que le granola est complètement cuit pour qu'il reste bien humide.) Poursuivre la cuisson pendant 30 minutes à une heure - en remuant toutes les 15 minutes - ou jusqu'à ce que le mélange soit brun doré. vous aurez plus de touffes dans votre granola.

Refroidir complètement et conserver dans un récipient hermétique ou diviser en portions individuelles. J'ai divisé mon lot en portions de 57 grammes, soit 8 portions.