Gratin de carottes, panais et pommes de terre au romarin

Grâce à un défi lancé par la communauté de L'Hôpital il y a quelques années, mon mari et moi avons essayé les panais et avons découvert qu'ils nous plaisaient! En fait, j'ai commencé à les cultiver dans mon jardin et je me suis amusé à les expérimenter. Cette recette est l'une de mes «expériences» et s'est avérée être quelque chose que nous apprécions vraiment! —Sue Gronholz, Beaver Dam, Wisconsin