Gratin de fraises

Name: gratin de fraises
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 1 litre de fraises lavées, décortiquées et coupées en deux; 3 limes, pelées et coupées en quartiers; 1 citron, jus de; 2 cuillères à café de liqueur de chartreuse verte ou 2 cuillères à café de Grand Marnier; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème épaisse; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix de pécan, des moitiés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre glace

Une recette qui a l'air très bonne et assez simple et qui contient également de la chartreuse verte (alcool). Peut-être qu'il pourrait être remplacé par Grand Marnier

Ingrédients

1 litre de fraises lavées, décortiquées et coupées en deux
3 limes, pelées et coupées en quartiers
1 citron, jus de
2 cuillères à café de liqueur de chartreuse verte ou 2 cuillères à café de Grand Marnier

Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème épaisse
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des noix de pécan, des moitiés
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre glace

Préparation

Préchauffer le four à 400 ° F.
Dans un bol, mélanger les fraises, le citron vert, le jus de citron et la chartreuse.
Dans un autre bol, fouettez la crème épaisse en fouettant jusqu'à ce que les images soient molles.
Répartir le mélange de fraises dans les ramequins. Garnir de pacanes.
Couvrir de crème fouettée et saupoudrer de sucre glace.
Cuire 3 minutes. Servez maintenant.