Gratin de pommes de terre suisse

Name: gratin de pommes de terre suisse
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 3 carottes moyennes, émincées; 1 poivron vert moyen, haché; 4 cuillères à soupe de beurre, divisé; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; 1 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant 2% de lait; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs, rincés et égouttés; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du fromage suisse râpé, divisé; 4 pommes de terre Yukon Gold moyennes, tranchées finement; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la chapelure assaisonnée

Faites le plein de légumes et savourez un goût exquis avec cette cocotte crémeuse et consistante.Vous apprécierez le délicieux menu de chapelure et le temps de cuisson sans les mains à la fin d'une longue journée. — Goûtez à la cuisine maison

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 °. Dans une grande casserole, faire sauter les carottes et le poivre dans 3 cuillères à soupe de beurre jusqu'à tendreté. Incorporer la farine, l'origan et le sel jusqu'à homogénéité; ajouter graduellement le lait.Amener à ébullition; cuire et remuer 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer les haricots et 1/2 litre de fromage jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Couchez la moitié des pommes de terre et la sauce dans un plat graissé de 13 po x 9 po; Répéter les couches.Saupoudrer du reste du fromage.Dans un micro-ondes, faire fondre le beurre restant.Amener dans la chapelure.Saupoudrer.
Couvrir et cuire 50 à 55 minutes. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.