Gratin de tomates et mozzarella

Name: gratin de tomates et mozzarella
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 grosses tomates tranchées; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; 1/2 cuillère à café d'origan séché, ou au goût; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail, ou au goût; 2,5 cm de sel aux herbes, ou au goût; poivre noir fraîchement moulu au goût; 2 cuillères à soupe de chapelure sèche; 2 cuillères à soupe de parmesan râpé; 2 cuillères à soupe de beurre à la température ambiante, coupé en cubes; 1 cuillère à soupe de persil frais haché, ou au goût

Un excellent plat pour les amateurs de tomates et de mozzarella - vous pouvez facilement l’agrandir si vous servez beaucoup de monde. Un bon côté pour les soirées ou les barbecues, car il a bon goût à la température ambiante.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 240 degrés (245 ° C). Graissez un plat allant au four.
Disposez les tranches de tomates et les tranches de mozzarella dans le plat préparé, comme des carreaux. Assaisonnez avec de l'origan, de la poudre d'ail, du sel aux herbes et du poivre.
Mélanger la chapelure et le parmesan et parsemer de gratin. Dotez généreusement avec des cubes de beurre.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et fasse des bulles, environ 10 minutes. Saupoudrer de persil.