Gril londonien chaud et épicé

Name: gril londonien chaud et épicé
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 900 grammes en haut; 1 pot (907 grammes) de poivrons chauds avec jus; 130 litres d'eau; 2,5 cm de sel à l'ail; Poivre noir moulu 2,5 cm

Tous les amateurs de plats chauds adoreront ce plat.Il utilise le jus de piments forts et de cerises pour faire cuire lentement un grill de Londres.Essayez de servir sur du riz.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.Placez la viande dans l'huile et faites-la sauter 5 minutes de chaque côté.
Versez 1/4 litre du jus de poivre du pot et versez-le dans la poêle.Ajoutez de l'eau, du sel d'ail et du poivre noir moulu, au goût.
Réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter pendant 40 minutes en retournant la viande à mi-cuisson. Ajouter environ 10 à 12 poivrons cerises chauds et chauffer pendant 5 minutes supplémentaires.