Grillade de poulet bruschetta de chasse

Name: grillade de poulet bruschetta de chasse
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d’une contenance de 1/3 litre contenant la vinaigrette balsamique, divisé; 1 (411 grammes) de tomates en dés, égouttées; 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau; 1 (411 grammes) de tomates en dés, égouttées; A cup with a capacity of 60 ml containing sliced green onion; 2 cuillères à soupe de basilic frais haché; 1 gousse d'ail, hachée finement; 4 tranches de pain italien

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Ingrédients

Préparation

Mélangez une tasse d’une contenance de 60 ml contenant la vinaigrette et 2 cuillères à soupe de pâte de tomate.Pourrissez le poulet dans un petit plat en verre; réfrigérer au moins 30 minutes.
Combinez les tomates égouttées, le reste d'une tasse d'une contenance de 60 ml contenant la vinaigrette, les 2 cuillères à soupe restantes de pâte de tomate, les oignons, le basilic et l'ail.Réfrigérez jusqu'au moment de servir.
Préchauffer le gril à feu moyen. Égoutter le poulet et jeter la marinade. Faire griller le poulet 10 minutes ou jusqu'à cuisson complète en tournant une fois. GRILLER le pain 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit grillé. Pour servir, placer le pain sur une assiette; garnir du mélange de poulet et de tomates.