Gruau de parmesan

Name: gruau de parmesan
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 (397 grammes) de bouillon de poulet; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des grains de cuisson rapide non cuits; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du parmesan fraîchement râpé; 0,5 cuillère à café de poivre fraîchement moulu

Ce plat savoureux est une excellente alternative aux pommes de terre, au macaroni au fromage.Il est très facile à préparer et se double facilement.Voir la note ci-dessous pour une autre variante de fromage de chaddar.Essayez-en un autre pour le déjeuner! Adapté de Southern Living.

Ingrédients

Préparation

Faites bouillir le bouillon de poulet et 3/8 litre de lait juste à ébullition dans une casserole moyenne avec un couvercle.Ajoutez doucement les grains et 1/2 c. minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit épaissi.Ajouter le parmesan et le poivre en remuant jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Gruau au fromage cheddar: cuire le gruau comme indiqué, en réduisant le sel en une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des cuillères à thé et en remplaçant le bol par un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant (227 grammes) de fromage Cheddar extra-fort râpé au parmesan.
Note: J'utilise toujours 2 cubes de bouillon et 2 Celsius d'eau pour le bouillon de poulet en conserve.