Guacamole multi vert

Name: guacamole multi vert
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 4 tomates vertes ou 4 tomatillos, hachées finement; 6 oignons verts, queues vertes finement hachées ou tranchées; 2 piments serrano épépinés et déveinés, hachés finement (peut les omettre si vous n'aimez pas le picante); 8 feuilles de menthe, hachées finement; 8 branches de coriandre hachées finement; 2 avocats haas mûrs, coupés en petits cubes; 1/2 cuillère à café d'huile d'olive; sel