Gyoza au porc (raviolis en pots)

Name: gyoza au porc (raviolis en pots)
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 25
Ingredients: 400 g de porc haché; 2 spring onions; 1 oeuf battu; gingembre émincé (pour garnir); 1 cuillère à soupe de sauce chili douce; 1 cuillère à café de sauce soja; 3 gouttes d'huile de sésame; 25 emballages de boulettes; 3 gouttes d'huile de sésame; 1 cuillère à café de sauce soja; 1 cuillère à café de vinaigre de vin de riz; 3 gouttes d'huile de sésame; gingembre émincé (pour garnir)

Ces boulettes frites, puis cuites à la vapeur, sont incroyablement mornes - j'en ai mangé 12 et cherché plus! La portion ci-dessous donne environ 45-50 boulettes de pâte.Je congèle normalement la moitié du mélange.Elle ne reste jamais au congélateur trop longtemps! Si vous avez de l'huile de gingembre, ajoutez-la à l'huile de friture pour plus de saveur.

Ingrédients

Préparation

Mélangez le porc, les oignons verts, le gingembre, les œufs, la sauce chili, la sauce soja et l'huile de seasame dans un robot culinaire.
Mouillez les bords des emballages de boulette avec de l’eau, posez une noisette de remplissage au centre, appuyez et pliez les bords ensemble pour sceller.
Faites chauffer l'huile végétale pour la friture. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes de gingembre et d'huile de sésame à celle-ci pour une saveur supplémentaire. Environ 2 cuillères à soupe au total sont suffisantes.
Faites frire environ 12 boulettes à la fois dans l'huile, en les faisant brunir.Lorsqu'elles ont été cuites pendant environ 1/2 minute, ajoutez 130 litres d'eau dans la casserole et laissez cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.Je couvre normalement deux premières minutes de ce temps de cuisson pour s'assurer qu'elles sont bien cuites à la vapeur.
Retirer et servir avec la sauce trempette.
Pour la sauce:.
Mélanger les ingrédients de la sauce et garnir de gingembre haché.

Blogs qui pourraient être intéressants

valeur nutritive des haricots de porc

regime recommande aux personnes souffrant dasthme

la valeur nutritive du craquelin au porc

une faible consommation de fruits et de legumes pourrait faire des millions de morts

mandarin orange avantages des varietes

J'ai adoré

Gyoza au porc (raviolis en pots)

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis