Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Judoktty
Hamburger colossal
Cela fait tellement longtemps que j'ai ajouté cette recette à mon dossier que je ne me souviens même plus d'où elle vient! J'aime beaucoup cuisiner, et quand j'ai terminé, mon mari se demande toujours quel camion a traversé notre cuisine! En quelque sorte, je parviens à couvrir chaque comptoir. Nous avons deux enfants, âgés de 8 et 6 ans. En plus de la cuisine. Je suis un égout passionné.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 gros oeuf légèrement battu
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du maïs à grains entiers cuit
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des craquelins au fromage concassé grossièrement
- A cup with a capacity of 60 ml containing sliced green onions
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil frais haché
Préparation
-
Dans un bol moyen, mélanger l'oeuf, le maïs, les craquelins, les oignons verts, le persil et la sauce Worcestershire. mettre de côté. Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché et les assaisonnements
-
Sur des feuilles de papier paraffiné, tapotez la moitié du mélange de bœuf à la fois dans un cercle de 8,5 po.Spoon le mélange de maïs sur un cercle de viande à 1 pouce du bord.Couvrez avec le deuxième cercle de viande; retirer la feuille supérieure de papier ciré et sceller les bords.Inverser sur un panier en treillis métallique bien graissé; décoller le papier ciré.
-
Griller à couvert à feu moyen pendant 12-15 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le thermomètre indique 160 ° C et que le jus soit clair. Pour la méthode au four, placez le burger sur une lèchefrite.Cuire au four à 350 ° C pendant 40-45 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre lit 160 ° et les jus sont clairs. Couper en quartiers pour servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minDîners de fête des pèresvinaigrette, mon chéri, Ail, crevette,crevettes grillées au miel et aux herbes -
45 minDîners de fête des pèresOeuf, blé, fromage, onion, persil, sauce Worcestershire, du boeuf, sel, poivre, sauge,hamburger colossal -
30 minRecettes Berrysteak, ancho piment, sel à l'ail, SALSA, pastèque, myrtilles, tomates, onion, menthe, racine de gingembre, sel,ancho steaks à l'ail avec salsa d'été -
20 minDîners Cinco de Mayoembouts de boeuf avec sauce, onion, pétrole, des légumes, piments, cumin, farine, fromage,burritos de ragoût de boeuf mexicain
J'ai adoré