Hamburgers au cheddar géant à l'ail de Jack

Name: hamburgers au cheddar géant à l'ail de Jack
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du whisky; 1 cuillère à soupe de sauce soja réduite en sodium; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; Garnitures facultatives: feuilles de laitue, tomates en tranches, tranches de fromage cheddar et sauce barbecue; A cup with a capacity of 60 ml containing finely chopped onion; 8 rouleaux à l'oignon ou pains à hamburger, divisés; 3 gousses d'ail, émincées; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de paprika; 1/2 cuillère à café de basilic séché; 1/2 cuillère à café de poivre; Boeuf haché maigre de 600 grammes (90% maigre); 8 rouleaux à l'oignon ou pains à hamburger, divisés; Garnitures facultatives: feuilles de laitue, tomates en tranches, tranches de fromage cheddar et sauce barbecue

Ce cheeseburger juteux a de grandes saveurs pour satisfaire même les appétits les plus appétissants. Il impressionne toujours lors de nos repas. —Ambre Nicholson, Winooski, Vermont

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger les 11 premiers ingrédients. Ajouter le bœuf; mélanger légèrement mais soigneusement. Former 8 galettes de 0,5 po d'épaisseur.
Sur un gril graissé, cuire les hamburgers à couvert, à feu moyen ou au grill. 4-5 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 160 ° .Servir les hamburgers sur des petits pains avec les garnitures désirées.option de congélation: placer les galettes sur une plaque à pâtisserie doublée d'une pellicule de plastique; envelopper et congeler jusqu'à consistance ferme.Retirer de la poêle et transférer dans un sac de plastique refermable pour congélateur; Remettre au congélateur. Pour l'utiliser, faire griller les galettes congelées comme indiqué, en augmentant le temps nécessaire pour qu'un thermomètre indique 160 °.