Hamburgers au saumon

Name: Hamburgers au saumon
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 gros oeuf légèrement battu; 1 small onion, finely chopped; 1/4 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la chapelure; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à café de teriyaki à teneur réduite en sodium; 0,25 cuillère à café de flocons de persil séché; 1/4 cuillère à café de basilic séché; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 boîte (418 grammes) de saumon égoutté, sans peau ni os; 2 muffins anglais, divisés et grillés; Feuilles de laitue et tranches de tomates, facultatif

Je garde en permanence plusieurs boîtes de saumon dans mon garde-manger, de sorte que je n'ai jamais à m'inquiéter des invités qui tombent à terre.Cette recette est tellement savoureuse et rapide ... et elle double facilement pour une compagnie.-Katnee Cabeceiras, So.Prairie, Washington

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les neuf premiers ingrédients. Incorporer le saumon. Former quatre galettes.
Dans une grande poêle antiadhésive enduite d'un aérosol de cuisson, cuire les galettes à feu moyen pendant 4-5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Servir sur des moitiés de muffin anglais avec de la laitue et des tomates, si désiré.