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Hamburgers barbecue au beurre de pomme
 
 
4 PortionsPTM30 min

Hamburgers barbecue au beurre de pomme


Cette recette est une combinaison d’une excellente petite sauce barbecue spécialement conçue pour le hamburger (imaginez-le!) Et d’un superbe hamburger que j’ai trouvé sur Internet et que j’ai apporté quelques petites modifications. Quand j'ai lu pour la première fois les ingrédients de la sauce pensant hmmm ... je ne sais pas.Mais Better Homes and Gardens connaît tout simplement leur métier! Burger fanatique que je suis, ce match céleste est devenu un favori des ménages.

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Préparation

  1. Dans un bol moyen, mélanger le boeuf haché, l'oignon, la cassonade, l'ail en poudre, l'assaisonnement cajun, la sauce pour steak, la sauge moulue et la chapelure à l'italienne.
  2. Former le mélange en quatre galettes.
  3. Pour la sauce, mélanger la sauce tomate, le beurre de pomme et la sauce Worcestershire dans une petite casserole.
  4. Apportez juste à ébullition.
  5. Griller ou griller les hamburgers de 4 à 6 minutes de chaque côté ou à la cuisson désirée, en badigeonnant de sauce pendant la cuisson et après le retournement.
  6. Chauffer le reste de la sauce jusqu'à obtention de bulles, servir avec des hamburgers sur des petits pains Kaiser grillés.



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