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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Sud-africain
Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Hamburgers de mini-poulet aux herbes
 
 
4-6 PortionsPTM30 min

Hamburgers de mini-poulet aux herbes


Essayez cette recette de hamburger pour un grand changement de rythme! Remarques: Trouvez des miettes de pain panko japonais dans les rayons des mets asiatiques dans un supermarché bien garni ou sur les marchés asiatiques. Pour un goût différent, ajoutez du curry, du gingembre et de la sauce soja. S'il vous plaît rappelez-vous que si vous utilisez moins de poulet pour réduire l'ail, nous sommes des amoureux de l'ail, j'ai déjà utilisé moins de poulet et je ne l'ai pas fait, et bien que le goût général soit excellent, l'ail était un peu écrasant, même pour nous Les mini-burgers ne tiennent aucun problème, restent juteux et cuisent de manière très uniforme, un "must" pour moi lorsque je prépare des hamburgers. Comme il contient des ingrédients asiatiques, j'ai décidé de l'intégrer dans ZWT: Asia.

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Préparation

  1. Placez la chapelure dans un petit plat peu profond.
  2. Mélangez le poulet, l'ail, le persil, l'origan, le basilic et le jus de citron. Salez et poivrez.
  3. Former 41 galettes, aplaties chacune et de 5 cm de diamètre. Presser dans la chapelure pour en enrober chaque côté.
  4. Dans une grande poêle, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen. Ajouter autant de galettes que nécessaire en une seule couche et cuire, en retournant une fois, jusqu'à ce que chaque côté soit doré et que les galettes soient fermes, environ 10 minutes.
  5. Répéter l'opération avec les galettes restantes, en ajoutant plus d'huile si nécessaire.
  6. Servir chaud.



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