Hamburgers grillés à l'ananas avec sauce

Name: hamburgers grillés à l'ananas avec sauce
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup; 1 cuillère à soupe de moutarde préparée; 200 grammes de boeuf haché maigre (90% maigre); 2 tranches d'ananas non sucré; 1/8 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 2 pains à hamburger, divisés; 2 feuilles de laitue

"J'aime beaucoup faire ces hamburgers spéciaux avec une surprise à l'intérieur", écrit Ann Couch, de Halifax, en Caroline du Nord. La sauce maison, à la cassonade, à la moutarde et au ketchup, rend ces sandwichs encore meilleurs.

Ingrédients

Préparation

Dans une petite casserole, mélanger la cassonade, le ketchup et la moutarde.Cuire à feu moyen pendant 2-3 minutes en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps, façonner le bœuf en quatre galettes. Déposer les tranches d'ananas sur deux galettes; garnir des galettes restantes.Boucher les bords; Saupoudrez de sel et de poivre.
À l'aide d'une pince à long manche, humidifiez un papier essuie-tout avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement le gril.Truisez les hamburgers grillés, à couvert, à feu moyen ou faites-les griller à feu doux pendant 7 à 9 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre lit 160 ° et jus clair. Servir sur des petits pains avec sauce et laitue