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Haricots cuits salés
 
 
PortionsPTM25 min

Haricots cuits salés


A.G. Strickland, de Marietta, en Géorgie, habille les haricots cuits au four en un tournemain ... avec du poivron vert, du céleri et des tomates en conserve.Avec un soupçon de douceur et une touche d'ail, ces haricots sont des produits naturels pour les pique-niques et les repas de terrasse.

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Préparation

  1. Dans une grande casserole enduite d'un aérosol de cuisson, cuire l'oignon, le poivron vert et le céleri pendant 3 minutes ou jusqu'à tendreté.
  2. Incorporer les haricots, les tomates, le poivre, le sel et la poudre d'ail.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 10-15 minutes.



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