Haricots garbanzo rôtis au miel

Name: haricots garbanzo rôtis au miel
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des haricots verts secs; 9/10 litres d'eau; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de miel; 1 cuillère à café de cannelle; 1/4 cuillère à café de noix de muscade; 1/4 cuillère à café de sel de mer

Ingrédients

Préparation

Réduire le feu, couvrir et laisser bouillir lentement pendant 35 minutes.
Retirer du feu, bien égoutter et éponger avec une serviette en papier.
Préchauffez le four à 375 °.
Étaler les haricots sur une plaque à pâtisserie en une seule couche et cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Réchauffez le miel, mélangez l'huile, la cannelle, la noix de muscade et le sel.Tandis que le mélange est encore chaud, retirez les haricots croustillants du four et mélangez doucement jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Caramélisez les haricots garbanzo en les replaçant sur la plaque de cuisson et remettez-les au four encore 10 minutes.
Enjoy!