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PJKRAVITZ
Haricots noirs à la lime et au cumin
Cela peut être un repas principal sur du riz ou un plat d'accompagnement unique.Les haricots jaunes peuvent être utilisés mais ne sont pas aussi bons que les haricots secs cuits à mon avis.Un peu de piment peut être utilisé pour ajouter un peu d'épice au plat.Le temps de préparation n'inclut pas le temps de cuire les haricots.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile à feu moyen dans une grande poêle.
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Ajouter l'oignon, l'ail et le cumin, cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils aient ramolli.
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Ajouter les haricots, le sel et le poivre et cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient chauds.
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Incorporer la coriandre, le zeste et le jus de citron vert.
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