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Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Haricots pinto mexicains
 
 
12 PortionsPTM240 min

Haricots pinto mexicains


Haricots légèrement épicés semblables à ceux servis en accompagnement dans les restaurants mexicains authentiques.

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Préparation

  1. Placez les haricots dans une grande casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir de 3 à 4 pouces et amenez à ébullition. Retirez du feu et laissez reposer 1 heure.Égouttez de l'eau.Versez dans assez d'eau fraîche pour couvrir les haricots de 3 à 4 pouces. , et porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 1 heure.
  2. Mettez le bacon dans une poêle et faites-le cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré. Versez le bacon à la corbeille et transférez-le avec la graisse dans la casserole avec les haricots.
  3. Placez les poivrons entiers dans la casserole et laissez cuire les haricots 1 heure ou jusqu'à tendreté.


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