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Betteraves, haricots verts, tomates et oignons
Un plat d'accompagnement savoureux, riche en saveur et peu calorique. Cuire les oignons sans les brûler ajoute une saveur merveilleuse à ce plat.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen; cuire et remuer l'oignon dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 10 minutes.Cuire et mélanger les haricots verts avec l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Ajouter les betteraves, la tomate et l'ail.Continuer la cuisson jusqu'à ce que les feuilles de la betterave soient fanées.
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Incorporer l'eau, le vinaigre, le sel et le poivre..
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Nutrition
CaloriesCalories
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