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¡Kate!
Haricots verts à la sauce d'arachide
Je cherche toujours un autre moyen de préparer des haricots verts! Cela a un soupçon de saveur asiatique à cause du beurre de cacahuète et de l'huile de sésame.
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Ingrédients
Préparation
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Lavez les haricots et enlevez les ficelles.Cuire dans une petite quantité d'eau bouillante pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.Égoutter et réserver.
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Mélangez 130 litres d'eau, beurre d'arachide crémeux, gingembre et poivron rouge moulu. Mettez de côté.
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Faire sauter l'ail dans l'huile dans une grande poêle à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à tendreté. Ajouter le mélange de beurre de cacahuète réservé et le sel; bien mélanger. Ajoutez les haricots réservés; cuire à feu moyen en remuant constamment, 4 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres et que le mélange soit bien chauffé. Sers immédiatement.
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