Haricots verts au basilic tomate de Penzey

Cette recette est tirée d’un catalogue de Penzey datant de plusieurs années. Elle est également très bonne avec l’aneth au lieu du basilic, et j’ai l’intention d’essayer avec de l’origan la prochaine fois.Assurez-vous d’utiliser des tomates italiennes plus charnues que d’autres types.Aussi , les temps de cuisson sont pour les haricots verts entiers; J'achète un gros sac de jeunes haricots tendres entiers congelés dans un club-entrepôt ou chez Trader Joes. J'ai réduit la quantité d'huile à 0,5 litre au lieu de 0,5 tel qu'écrit à l'origine, sur la base d'une critique et de ma propre préférence également.