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Haricots verts au beurre de citron
 
 
4 PortionsPTM35 min

Haricots verts au beurre de citron


Vous pouvez les remplacer par n’importe quel type de haricot vert ou ciré. Pendant la saison des haricots, notre jardin déborde, de sorte que toute nouvelle recette que je trouve me plairait bien. Celles-ci sont fraîches et légères.

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Préparation

  1. Remplissez une casserole moyenne à 0,75 d'eau et amenez à ébullition.
  2. Ajouter le sel et les haricots.
  3. Remettez à ébullition et faites cuire 4-5 minutes ou ils sont tendres.
  4. Retirer du feu et égoutter.
  5. Remettre dans la casserole et ajouter le beurre et le zeste.
  6. Assaisonnez avec du poivre et plus de sel si vous en avez besoin.



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