Haricots verts, carottes et plus

Name: haricots verts, carottes et plus
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des morceaux de centimètre haricots verts fraîchement coupés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des carottes tranchées; 1 1/2 cuillères à soupe de beurre; 4 green onions, minced; 1 pièce de gingembre frais (2,5 cm), émincée; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du chou finement coupé sans côtes; 2 tranches de bacon cuit émietté (facultatif); 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre; 1 cuillère à soupe de sirop d'agave; sel au goût

Un excellent moyen de consommer du chou frisé dans votre alimentation sans le goût amer.Pour une option plus saine, omettez le bacon et / ou utilisez de l'huile d'olive à la place du beurre.Vous pouvez également utiliser du miel pour l'agave.

Ingrédients

Préparation

Mettez les haricots verts et les carottes dans une casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir. Faites bouillir l'eau et laissez cuire jusqu'à tendreté, environ 15 minutes; Égoutter et transférer dans un grand bol.
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Cuire et mélanger les oignons verts et le gingembre dans le beurre chaud jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.
Incorporer le chou frisé, le bacon, les amandes et l'agave dans le mélange à l'oignon et retirer la poêle du feu; ajouter aux haricots verts et aux carottes.Sélanger le mélange de haricots verts avec du sel et remuer.