Haricots verts de style sud

Name: haricots verts de style sud
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6-8
Ingredients: 5 boîtes (411 grammes) de haricots verts coupés et égouttés; 2 petites pommes de terre en quartiers; 4 tranches de bacon; 1/4 litre de bouillon de poulet; 1 onion, largely diced; 3 teaspoons onion powder; 1 cuillère à café de beurre; sel et poivre

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Ingrédients

Préparation

Couper le bacon en cubes avec des ciseaux de cuisine. Brown jusqu'à croustillant. Ajouter l'oignon et les pommes de terre au bacon et aux jus de cuisson. Légèrement sel et poivre.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les pommes de terre et les oignons commencent à être tendres. NE BRÛLEZ PAS D'OIGNONS.
Ajouter les haricots verts égouttés et remuer pour bien enrober le tout de gouttes de bacon.Ajouter la poudre à l'oignon et 1/4 litre de bouillon de poulet ou d'eau.Saler et poivrer à nouveau.
Ajoutez 1 c. À thé de beurre.Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 1 à 2 heures jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Remuez souvent.

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